清晨，湖北大学问津苑二楼的实践基地热闹非凡，菜刀与砧板的碰撞声、食材与炒锅的摩擦声交织成美妙的交响曲。这里，学生们正在参加通识教育学院精心打造的劳动教育实践系列课程——《舌尖上的美食》。在楚菜大师郭方斌的指导下，学生们化身“大厨”，亲手烹饪出酸辣土豆丝、青椒炒肉等色香味俱全的家常小菜，真切感受到了烹饪的乐趣与挑战。

据悉，通识教育学院坚持“人格塑造、知识学习、能力锻炼”的培养理念，积极响应国家政策号召，将实践教学与融合创新作为重要抓手，紧密结合学校实际，开设了一系列契合“五育并举”发展要求、与学生日常生活密切相关的劳动实践课程。这些课程不仅涵盖了烹饪技巧、农事劳作，还包括了鱼苗放流和环境维护等内容。通过12节精心设计的课程，学生们在2节讲解课中获得了丰富的理论知识，并在随后的10节实操课中得以充分实践，真正实现了知行合一。

在春播时节，学生们更是热情高涨地参与到新菜地的开辟与种植中。在专业种植导师的指导和花卉协会的带领下，学生们亲手完成了菜地的前期准备、蔬菜花卉的种植等工作。他们种下了四季豆、玉米、黄瓜等8种蔬菜，并在菜地外围的栅栏边种满了鼠尾草和芝樱花。经济学类2303班学生熊晨阳表示：“这次劳动实践让我深刻体会到了劳动的艰辛与乐趣，也让我学到了许多有趣的农作知识，感受到了劳动人民的智慧。”

除了种植实践，学生们还参与了鱼苗放流和校园日常环境维护等活动。在鱼苗放流中，学生们理解了放流活动对于生态环境保护的重要性；在校园日常环境维护中，他们培养了爱护校园环境的意识，自觉维护校园清洁卫生。

通识教育学院副院长向祖慧表示，学院开设劳动实践课程的初衷是深入贯彻落实习近平总书记在全国教育大会上的重要讲话精神，以及《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》精神，培养学生的劳动意识、劳动技能和劳动精神，让他们在实践中感受劳动的价值，领略劳动之美。

自2021年通识教育学院正式开设劳动教育课程以来，已有万余名湖大学子受益。未来，学院计划将劳育课程进一步推广至全校范围，并设置劳育理论教学方面的必修课，全面提升学生的劳动素养，为培养德智体美劳全面发展的社会主义事业建设者和接班人贡献通识力量。