初夏时节又是一个水果飘香的时节，为了丰富校园饮食文化，树立健康的饮食意识，同时培养同学们的动手和创新能力。5月24日，通识教育学院崇善苑主办了一场集心灵、手巧于一体的水果拼盘大赛。
    此次比赛由生活部提供苹果、梨、香蕉、菠萝、西瓜五种水果，选手也可自备水果，自选主题和创意，通过团体合作创作作品，实现水果的“美丽转身”。 比赛开始前，场上选手一个个厉兵秣马，摩拳擦掌，跃跃欲试。“以前常见别人做的水果拼盘精致美丽，今天难得有这么好的机会让自己大显身手，很开心。”参与此次比赛的张远凌精神饱满，信心十足。
    随着主持人一声令下，选手们纷纷动手。平时普普通通的橘子、香蕉、火龙果、荔枝等水果，通过奇妙的构思、新颖的切片和精巧的搭配，组成了富有创意的艺术品。比赛现场“刀光剑影”，果香四溢，热闹非凡。参赛选手选用的水果丰富多彩，作品的名字也是别出心裁：“向上吧，少女”“出水芙蓉”“奔小康”“捉蟹少年”等等。
    最后现场观众从各队参赛作品的寓意、颜色搭配、艺术造型等方面考量，9号选手的“回家”和32号选手的“荷塘月色”获得了最佳造型奖，“一家人”等四个作品获得了最佳创意奖，27号与18号的作品不幸得获得了造型最“戳”奖，并以吃完最“戳”的水果作为小小的惩罚。