“同学接好，面来了。这位同学你吃什么。”站在热气腾腾的面锅前他总是这样问。将青春献给后勤，用微笑对待工作。他是食堂里的襄阳大碗面小哥——张杰，一个热情认真的九零后。

微笑工作暖人心
    
    每天早上五点，当同学们仍然沉醉在梦乡中时，张杰却早已起床，开始忙活：煮面、烩汤、摆碗、给同学们打饭。从四年前来到通识教育学院起就这样一如既往，从未间断。每天十几个小时的工作量并没有削减张杰对同学们的热情，每天要问六七百次的“同学，你要吃什么”，他从来都是笑脸相待。“这是我的工作嘛！”他愉悦地说道。

    编辑出版专业的张华华同学也是襄阳人，“我来到湖北大学认识的第一个老乡就是张杰哥”，因为来自同一个地方，张杰每次遇到张华华都会跟她说两句襄阳话，“在这里，我找到归属，每天都要跟他聊上两句才舒服”，张华华这样说。
“我觉得跟同学们在一起最重要的就是要沟通，要沟通才能了解同学的口味，做出受欢迎的大碗面来”，张杰把与同学们聊天当做是工作中放松的一种方式。他总会问同学们有什么建议，很多北方的同学表示汤有点辣有点咸，他便把汤味道调淡些。“我觉得我们只有热情地对待同学们，同学们才会对我做的面满意。”张杰说。

认真生活有梦想
    
    在张杰工作的通识教育学院，那一碗碗热腾腾的大碗面便是他生活的全部。“起初，我也不太喜欢这里，待久了，我却越发爱上这里。看着大一的同学们从当初的懵懵懂懂，一步步成长，这真是很令人愉快的事”。因为张杰自己没有上过大学，所以对大学生活总是很向往，于是选择了留在高校食堂工作。

     既然选择做一名食堂师傅，就要认真做好本职工作。有时候，张杰也会自己做一些小菜摆放在窗口，给同学们品尝，根据同学们的建议他不断变化着菜的样式，并且加入在面中改善口味。常来的同学他甚至能记得他们的姓名以及爱吃的菜。

    去年张杰代表通识教育学院到本部参加湖北大学“白案大赛”，并获得了三等奖。谈到这个奖时，他谦虚地说：“感谢做饼的李大叔，大叔是‘白案大赛’冠军，要不是他指点，我也拿不到奖。”
“我有一个特别大的梦想，我要把襄阳大碗面做到各个高校，甚至让他走向世界。”
  
    微笑服务、认真工作、梦想未来。他是一个普通的襄阳大碗面小哥，也是一个懂得生活的智者